Вот, у меня немного в голове это дело отстоялось и я могу сформулировать то смутное, что томит :-)

1. Для меня не работает сочетание слов "пляшут медленный вальс". Сам глагол "пляшут" предполагает некое быстрое и энергичное действо. А тут - медленный вальс.
2. "в карауле они при луне". Здесь объяснить труднее, но мне мешает слово "они". Здесь напрашивается некое деепричастие, по смыслу вроде "стоя", "находясь" и т.д., просто ритмически они не годятся. Но "они" как-то не в масть, хотя допускаю, что это чисто моё, очень субъективное что-то.
3. Ну и "Льются горечи, судя по всплеску". Опять субъективно, но мне не в масть и это множественное число, и этот всплеск... Какой всплеск? :-)

Короче, так примерно. А ко второй половине текста комар носа не подточит.